What Recipe Does Buddy Use For Fondant

"Trofie sauce with spicy sausage."

“ Trofie sauce with spicy sausage. "

Happy Thursday to all here ... from me, there is a cold shiver!

I hope you're a little 'heat from all of you who are always like this: Dear, and so nice to me!

will present the "Trofie sauce with spicy sausage, "a delicacy that goes beyond imagination ...

trofie I used the site" Eternal Sapori di Calabria 've recommend them are of goodness only!

For the sauce we'll see what I've used:

Serves 4.

1 kg of sausage I usato quella mista metà vitello, metà maiale.

Insaporito re per sughi “Ariosto”

400 gr di pelato

400 gr di salsa di pomodoro

Sale grosso

Olio d’oliva 2 cucchiai da cucina

white wine to taste

Cipolla

Pepper

Nutmeg

cinnamon

few bay leaves.

Grana cheese.

I served a dazzling dish

with the "L ambrusco Amabile."

We fry two tablespoons of oil.

We put the sliced \u200b\u200bonion until che diventi dorata… a questo punto la eliminiamo e inseriamo la salciccia per farla rosolare con del vino bianco!

Coperchiamo e lasciamo cuocere per una decina di minuti… nel frattempo ci frulliamo il pelato col frullatore a immersione, lo inseriamo nella pentola assieme ai 400 gr di salsa di pomodoro, a questo punto insaporiamo il ragù con tutte le spezie “il sale, una grattata di noce moscata, la mitica cannella che regala al ragù un gusto mirabile, l’insaporito re Ariosto, e la foglia d’alloro”.
Ho preparato questo gustoso ragù, nella bellissima casseruola "Ballarini".

Let cook over low heat for 2 hours.

Then cook in salted water 500 grams of "Trofie.

For the 18 minutes ... and we drained the jump for a few seconds with a bit of butter, pepper, and a drop of sauce!

impact with a generous sprinkling of Parmesan cheese, sauce and pieces of sausage made from the side!

I hope you like it ...

I can only tell you

Good Appetite

Antonella.